蓝色|北京小吃测试题,我看谁不拿满分?( 二 )

蓝色|北京小吃测试题,我看谁不拿满分?
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A、酱肉包
B、脏脏包
C、八宝粘豆包
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八宝粘豆包
宫门口馒头之前出的八宝粘豆包红极一时 , 排队购买的人非常多 。 酱肉包和脏脏包都不是宫门口馒头所卖小吃 。
# 07
南城特别火的糖油饼店叫什么?
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A、黑窑厂
B、琉璃厂
C、焦化厂
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黑窑厂街糖油饼
黑窑厂街糖油饼堪称南城最火的糖油饼 , 说是北京最火的糖油饼都不为过 。 记得一定要品尝它家的多糖糖油饼(以前曾叫双倍糖油饼) 。
# 08
现在很多人戏称哪种食物为“老北京脏脏包”?
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A、臭豆腐
B、芝麻烧饼
C、糖花卷
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糖花卷
糖花卷吃完后 , 满手、满嘴都是红糖 , 擦都擦不干净 , 因此大家戏称糖花卷为“老北京脏脏包” 。
# 09
肉松小贝哪家强?
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A、花师傅
B、鲍师傅
C、吉师傅
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鲍师傅
当然是鲍师傅的肉松小贝啦!没答对的同学给小分队买20个肉松小贝 。
# 10
图中的肉饼叫什么?
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A、门钉肉饼
B、华威肉饼
C、京东肉饼
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门钉肉饼
据说门钉肉饼因为长得像皇宫大门上的门钉而得名 , 外形扁圆 , 具有一定厚度 。 华威肉饼和京东肉饼比起门钉肉饼 , 都要薄上许多 。
# 11
白水羊头应该蘸什么吃?
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A、椒盐
B、麻酱
C、蕃茄酱
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椒盐
白水羊头蘸椒盐儿吃 , 而且据说越凉越好吃 。
# 12
老北京瓷罐酸奶的盖子是什么颜色?
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A、绿色
B、红色
C、蓝色
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蓝色
以前胡同里的小卖部 , 通常都会卖瓷瓶老酸奶 , 也叫蜂蜜老酸奶 。 蓝色盖子 , 一瓶180g , 买一个边溜达边喝 。 现在做瓷瓶老酸奶的品牌多了起来 , 但仍然保留了蓝色盖子的传统 。
# 13
很火的老爷爷煎饼的名字是?
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