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哈喽 ， 大家好！我是小编通烟渚 ， 这两天没有分享美食给大家 ， 是不是已经馋的不行了 。 今天小编给大家分享一个法式奶油烧 。 平时家里是不是有吃不完的土司 ， 扔了可惜 ， 吃有不好吃 。 现在不用愁了 ， 可以用来做这个法式奶油烧 。 下面我们来看看具体操作吧 。
?法式奶油烧
蛋黄1个、细砂糖4g、牛奶25g、香草精1g（没有可不放）、黄油（抹面）25g、细砂糖（抹面）10g、土司（切成三角块）
椰香奶油烧
黄油15g、细砂糖7g、牛奶20g、奶粉7g、蔓越莓（切碎、适量）、全蛋液30g、细椰蓉12g、土司（三角块）
香蒜烧
黄油25g、盐0.5g、鸡精0.2g、蒜泥6g、香菜1.5g、土司（三角块）
法式奶油烧
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将白吐司切成5cm的厚片 ， 再沿对角线切成两个三角形
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将蛋黄、细砂糖、牛奶、香草精混合搅拌均匀
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放入吐司块 ， 让吐司吸饱蛋液
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每一个面都要均匀的沾到
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裹上保鲜膜 ， 放入冰箱冷冻2小时以上 ， 冻硬了在进行下一步操作
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将抹面用黄油软化至膏状 ， 加入细砂糖搅拌至顺滑
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抹在冻硬的吐司上 ， 再撒上粗颗粒的砂糖
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放入预热好的烤箱内 ， 180°烤制20分钟 ， 烤到吐司上色就可以取出了
椰香奶油烧
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黄油隔水融化 ， 加入细砂糖、牛奶、鸡蛋液、奶粉、蔓越莓 ， 最后加入椰蓉
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同样放入白吐司 ， 让吐司完全吸收奶液
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包上保鲜膜冷冻塑性
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放入预热好的烤箱内 ， 180°烤制20分钟 ， 烤到上色就可以了
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香蒜烧
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黄油隔水融化 ， 加入盐、鸡精、蒜泥、香菜 ， 混合均匀
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涂抹在切块的吐司上 ， 香蒜的不需要冷冻 ， 也不需要浸泡 ， 只要切4cm厚就可以了
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同样放入预热好的烤箱内 ， 180°烤制20分钟 ， 烤到上色就可以了 ， 香菜可以用香葱、干葱代替
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