*杨梅不一样的做法
不少人虽然喜欢吃杨梅 , 但是只知道把它泡水之后生吃 , 这样吃杨梅对于脾胃是不利的 , 其实杨梅除了生吃之外还有很多别的方法 。
例如杨梅可以洗干净之后拿榨汁机榨成杨梅汁 , 或者是把榨好的杨梅汁放进冰箱里做成杨梅冰沙 , 酸甜可口吃起来沙沙的杨梅冰吸引到你了吗?
杨梅还可以倒上沙拉酱还有酸奶拌着吃 , 口感也是非常不错的 。
还有人会将盐水泡过的杨梅放入电饭煲中 , 加入冰糖焖煮之后 , 就变成可口的杨梅罐头了 , 这样买回来的新鲜杨梅可以放好久 。 如果实在不会还可以撒上白糖冷冻起来 , 随时随取更方便哦 。
*教你做杨梅酒
现在杨梅大量上市了 , 这个季节是杨梅最便宜的季节 , 家里买了一大堆杨梅不好放 , 你可以拿来做杨梅酒 , 酸酸甜甜口感超级棒哦 。
做杨梅酒首先要拿盐 , 将杨梅清洗之后控干水分 , 这个过程一定要做得精细 , 不然会影响成功率的 。
烘干好的杨梅放进干净无水的容器里 , 然后撒上大量的冰糖少许食盐和高度白酒 , 这样杨梅摇晃均匀之后就可以放到恒温通风的地方去了 , 20天左右杨梅酒就可以喝了 。
杨梅酒在夏季喝还可以冰镇一下 , 酸酸甜甜口感超好哦!
杨梅酸甜可口相当好吃 , 杨梅果肉里的维生素特别丰富 , 小孩子吃还可以起到补血效果 , 熟透的的杨梅汁水很丰富 , 还可以拿来喝哦 。
不过杨梅虽然好吃 , 但是吃多了也会觉得牙齿酸 , 吃饭都咬不动的感觉 , 哪怕再馋也要适度 , 不要因小失大哦 。
【芋艿|买杨梅,红的和黑的哪种更好?原来口感差别如此大,以后别买错了】看了这么多杨梅的技巧 , 下次再去买杨梅 , 一定要挑黑色的 , 证明杨梅熟透了 , 你懂了吗?
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