将蒸熟的芋头趁热放入一个大盆中 ， 捣成泥 。
倒入木薯淀粉 。
用筷子搅散后 ， 直接用手揉成面团 。
搓成长条后 ， 切成比饺子剂子稍微大一点的剂子 。
搓成长条 。
用大拇指从一端伸进去 ， 转着圈转动 ， 直到转出一个大洞 ， 边缘的地方稍微捏薄点 。
豆干切成丁 ， 猪肉切末 ， 加点蒜米炒熟后做成馅料 ， 酿入芋头包中 。
收口捏紧 ， 整理成窝头状 。
将芋头包放入蒸锅 ， 大火蒸15分钟就可以出锅啦！
鲜香入味的芋头包 ， 口感软糯Q弹 ， 营养足足 ， 吃一个就停不下来呢！太解馋了！
小贴士：
香芋也可以换成小芋头 ， 芋头一定要刚出锅就趁热压成泥状 ， 如果冷却了就压不烂了 ， 回锅再蒸一下就又柔软了 。
【炒饭|真正的“春补王”，它排第一！红薯、玉米都得靠边站！太香了！】刚出锅的芋头包 ， 表皮非常柔软粘手 ， 揭开锅盖稍微放凉 ， 表面的水汽风干了就可以夹出来装盘啦 。
推荐阅读
- |冷知识：关于在生活中，你不一定知晓的9个小技巧
- 荧屏|《傲椒的湘菜》成荧屏“下饭菜”
- 肉包子|我家6天的早餐，做法没难度，但吃得很开心
- 山西省|去山西必点的6道晋菜，是“晋菜之魂”，老板还以为你是山西人
- 牛肉|一个人宅家的三餐，少油低脂简单味美，合理搭配好吃不易胖
- 馒头|货卖一张皮，卖货的人就是再不讲究，最起码面子上要过得去才行
- 面包|居家做饭别犯难，分享12道百吃不腻的家常菜，有荤有素，看了就馋
- 黄瓜|同样的上海，不同的隔离餐！
- 咖啡机|在家如何做出专业醇香的咖啡？西门子家TI35A809CN全自动咖啡机
- 忻州|关于土豆的 10 个深刻事实