韩式|韩式辣炒鱿鱼
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By ???煦?儿????
用料
- 鲜鱿鱼 1条
- 圆葱 半个
- 胡萝卜 1根
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1、鱿鱼洗净去皮，切成一厘米宽的长条
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2、锅内烧水加料酒，生姜片，鱿鱼焯水。注意煮一分钟就差不多了，不要煮老了
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3、捞出控水备用
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4、韩国辣酱，蚝油，糖，温水，淀粉，搅匀做成汤汁
【 韩式|韩式辣炒鱿鱼】
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5、锅内烧油葱姜爆锅
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6、先炒胡萝卜，把胡萝卜炒熟
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7、再倒入圆葱，翻炒一会
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8、倒入鱿鱼，倒入汤汁
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9、翻炒至汤汁收尽即可
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10、出锅～
小贴士因为我们家没有青椒了，加上青椒丝颜色会更好看。这个用来盖饭，就是韩国的鱿鱼盖饭哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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