红枣|提醒中老年人：少吃猪牛羊肉，多吃这种肉，高蛋白低脂肪又美味糕点|红糖|枣糕

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提醒中老年人:少吃猪牛羊肉，多吃这种“肉” ，高蛋白低脂肪又美味。亲爱的好朋友们，大家好，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

中老年人的身体，是最需要呵护保养的，尤其是喜欢吃猪牛羊肉的中老年人要注意，这些肉的里面尿酸，嘌呤含量高，吃多了对身体不好。所以今天我江一舟，在这里提醒中老年人，要少吃猪牛羊肉，多吃这种肉，高蛋白低脂肪，那这种肉是啥呢?

其实这种肉就是鸡胸肉了，鸡胸肉的蛋白含量高，脂肪含量非常低，特别适合中老年人吃，但鸡胸肉有一个缺点，就是口感比较柴，但我分享给您的这4种美味做法，鸡胸肉一点也不柴，特别多汁美味，接下来就把这4种鸡胸肉美味做法分享给您。

1、酱爆鸡丁。提醒中老年人，少吃猪牛羊肉，多吃鸡胸肉，高蛋白低脂肪，这第一道就是酱爆鸡丁了，酱香浓郁，口感微甜，接下来把做法分享给你。鸡胸肉对半片开，先切粗条再切丁，然后放盐胡椒粉，一勺清水抓拌均匀把水分抓进鸡胸肉里面这样拆不拆然后再抓把玉米淀粉抓拌匀即可。

锅里来上两勺油，把鸡丁下锅，滑炒至变色后立刻倒出来，接着锅留底油，葱花炒香后放一大勺甜面酱，再来一大勺糖，然后来上半勺清水，把处理好的鸡丁黄瓜胡萝卜下锅，烧上一分钟，开大火把汤汁收汁粘稠，就可以出锅啦，酱香浓郁口感微甜，高蛋白低脂肪，中老年人记得吃哦。

2、尖椒炒鸡丝。提醒中老年人，少吃猪肉羊肉，多吃鸡胸肉，再分享给大家尖椒炒鸡丝做法，高蛋白低脂肪，越吃越下饭，接下来把做法分享给你。

鸡胸肉顶刀切片，然后切丝，放在碗中，放葱姜水，精盐料酒玉米淀粉抓匀，锅里来勺油，把鸡丝下锅，炒制变色后立刻倒出来，可不要炒老了。

然后锅留底油，放个八角炒香之后，把姜丝下锅煸炒一分钟，然后把鸡丝下锅，放一勺蚝油，一勺生抽，半勺糖，一勺盐，大火翻炒均匀后，就可以出锅装盘了，口感鲜嫩不柴，高蛋白低脂肪，中老年人记得吃哦。

3、营养鸡排。提醒中老年人，少吃猪牛羊肉，多吃鸡胸肉，，再分享给大家营养鸡排的做法，腌制好的鸡排，早上起来放在饼铛里面煎一煎，口感鲜嫩不柴，高蛋白低脂肪，接下来把做法分享给您。

鸡胸肉对半片开，用牙签扎上小眼，放胡椒粉，精盐，葱姜水，料酒，生抽，老抽，蚝油，奥尔良腌料，腌制一晚上，第二天放在饼铛里面两面各煎三分钟，取出来就可以吃啦，低油低脂高蛋白，营养美味，中老年人记得吃哦。