老人|金银豆腐,外焦里嫩比肉香,滑嫩爽口又下饭!

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金银豆腐
金银豆腐 , 味道超级棒 , 非常适合老人和孩子 , 家里有老人和孩子滴绝对值得试一试哈!
准备食材
北豆腐、鸡蛋、盐、葱、食用油
具体步骤
豆腐放入蒸锅大火蒸透
大约十分钟
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蒸好的豆腐片去老皮
切成一厘米见方的丁
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鸡蛋打入碗中 , 加食盐
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加入食盐的鸡蛋打散
加入切好的豆腐丁拌匀
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锅中放油烧热
倒入拌匀的鸡蛋豆腐
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中火推炒至鸡蛋熟透
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撒入一些准备好的香葱末
翻炒均匀即可关火出锅
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