面粉|早餐——三鲜豆皮糯米粉|南瓜饼

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【面粉|早餐——三鲜豆皮】除了热干面就是三鲜豆皮了！里面的三鲜是鲜肉、鲜菇、鲜笋，也就是这三道食材是它的精髓，再配上糯叽叽的糯米饭，真的是好吃到哭泣，大家一定要试试~
制作方法：
1.将600-700g糯米， 120g大米还有100g绿豆洗净浸泡1夜。其实应该是60g绿豆和40g黄豆，由于家里没有黄豆，就用绿豆代替了;
2.蒸锅倒入浸泡好的糯米，蒸50分钟中间在米饭上撒点水;
3.搅拌大米，绿豆还有水，之后放置三十分钟左右;
4.将姜，葱，豆干，香菇，冬笋涪陵榨菜还有猪肉切成丁准备;
5.锅里加适量油，加入姜翻炒，然后加入肉丁，再慢慢加入香菇，冬笋，榨菜还有豆干，最后加入酱油调味，关火即可;

6.炒丁的同时可以用另一个锅加少许油，调低温度，倒入适量米糊，推平。等米糊凝固后，倒入蛋液;
7.蛋液抹开，关火把豆皮轻轻翻面，依次码上糯米和炒好备用的豆干，倒入一点点开水，盖上锅盖中小火焖5分钟就可以出锅啦。

面粉|早餐——三鲜豆皮

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