餐厅|生腌、蚝仔烙、啫啫煲、煲仔饭、咕噜肉这里都有，这家广州菜不一般！
广州菜？可不就是粤菜吗？对于不是生长在广东的我们 ， 基本都把两者当成一个品类来看吧 。 其实广义上的粤菜是由广州菜、潮州菜、东江菜组成而成 ， 而这其中更以广州菜为代表 。 广州菜有时候也称作广府菜 ， 讲究口味清淡；潮州菜就是潮州及其周边的特色菜 ， 追求色香味俱全；东江菜也就是客家菜 ， 注重火功和炖烤煲 。
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这家位于厦门宝龙一城对面的泷悦·广州菜 ， 有啥不一样呢？餐厅有两层 ， 没有大堂都是包厢 ， 应该有十来个吧 ， 很适合商务宴请和家庭聚餐 ， 包厢简洁干净 ， 看起来大气舒爽 。 好了好了 ， 废话不多说 ， 跟我来去吃吃看他家有啥美味吧！
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餐前小菜是我很喜欢的老醋花生 ， 采用的是比较特别的红衣花生 ， 看起来十分鲜艳好看 ， 当然了吃起来也是香甜酸脆 ， 十分开胃好吃的 。
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率先上桌的是潮州风味的蚝仔烙和生腌血蚶 ， 潮州的蚝仔烙更像是用油炸过一样 ， 外表金黄 ， 吃起来酥脆中带着软嫩 ， 口感十分不错！而血蚶是有点酸辣咸香的口味 ， 比较适合在等其他菜的间隙来打打牙祭 ， 一口一个 ， 爽快！
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【餐厅|生腌、蚝仔烙、啫啫煲、煲仔饭、咕噜肉这里都有，这家广州菜不一般！】
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汤是十分滋补的天麻炖鱼皇 ， 鱼肉和排骨在汤里相遇 ， 释放出各自的鲜味和滋味 ， 融合在汤里 ， 让汤头清香鲜甜可口！
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这盘椒盐富贵虾肯定是今晚最硬的硬菜了！采用超大一只的富贵虾 ， 如果你不懂啥是富贵虾 ， 就当做是超大一只的皮皮虾就是了 ， 肉质饱满肥嫩 ， 超满足的呀！餐厅还很体贴的把富贵虾的上壳给切开了 ， 吃起来更加方便了 ， 虾脚炸得金黄酥脆 ， 竟然也挺好吃的 ， 哈哈 。
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一听啫啫声音 ， 就知道广式啫啫煲上桌了 ， 这份啫啫煲的主料是黄鳝 ， 吃起来十分热乎新鲜 ， 肉质软嫩咸香 ， 很适合下饭 。 黑松露响螺片和咕噜肉这两道菜的摆盘颜值都是十分在线的 ， 看来也是下了一番工夫的 ， 也是比较适合配饭的菜 。
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