美味|农村妈妈教你几道既美味又下饭的家常菜，百吃不厌的，做法好简单
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用料主料:子鸭800克，五色椒200克辅料:盐二克，啤酒20克，植物油15克，生姜10克，酱油一小勺，鸡精2克1、准好备食材，洗净。2、切菜的功夫名叫改刀呵3、烧油下入鸭丁炒匀炒干水分。4、放一瓶啤酒或清水煮10分钟5、收汁，放盐炒匀，炒至出油6、炒好的鸭丁移锅边，下入辣椒，姜，在辣椒上放盐入味炒匀7、再混炒，淋上酱油提色提味，炒香，8、最后撒上十三香，鸡精就可出锅了蒜苔米粉肉
【 美味|农村妈妈教你几道既美味又下饭的家常菜，百吃不厌的，做法好简单】
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主料：米粉肉250，大蒜苔200克辅料：盐2克，姜10克，油15克，生抽3克，鸡精2克1、备米粉肉，蒜苔，姜2、先炒蒜苔3、放盐4、炒断生5、倒进米粉肉6、炒匀7、将蒜苔炒熟，撒上鸡精，淋上生抽8、出锅花椒牛肉
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