海鲜酱|百吃不厌的几道家常下饭菜，孩子特别爱吃，学会去试一试吧！
导语:百吃不厌的几道家常下饭菜，孩子特别爱吃，学会去试一试吧！
大家好，我是横店龙套影视演员，我是爱做饭的小龙，喜欢做炒菜美食的粉丝朋友们，您在这里能学到适合自己喜欢吃的菜。希望粉丝朋友们能喜欢！接下来就开始做今天的菜谱分享！
怪味鸡腿
文章插图
食材：鸡腿2个、葱丝适量、盐适量、香油适量、麻酱适量、芝麻1小勺、红油2小勺、糖适量、花椒油小半勺、味素少许、醋少许、酱油适量
做法：
【 海鲜酱|百吃不厌的几道家常下饭菜，孩子特别爱吃，学会去试一试吧！】1)将鸡腿洗净，焯去血水2)换清水煮熟3)取出去骨。
4)将油烧热，将共椒大料下入炸香。
5)去掉花椒大料，并将所有调料兑成料汁。
6)将鸡腿切成条码在盘中。淋上料汁。怪味鸡腿就做好了。
蒜香排骨
文章插图
原料：猪肋骨500克，蒜茸50克，海鲜酱、沙茶酱、老抽、生抽、蚝油、红糖、味精、干红辣椒、食用油各适量
做法：
1.猪肋排剁成12厘米长段，放入清水洗净捞出晾干。
2.排骨放盘内，加入海鲜酱、沙茶酱、老抽、生抽、蚝油、红糖、味精拌匀腌制2小时。
3.炒锅加油烧至三成热，放入排骨，油温由低慢慢加热，炸至肋排成熟，表面结硬捞出沥油。
4.炒锅留底油烧热，放入蒜茸、干红辣椒炒出香味，再放入排骨，翻炒均匀，装饰摆盘即成。
豆腐蒸马鲛咸鱼
文章插图
食材：嫩豆腐3块、马鲛咸鱼20克、猪肉糜80克、马友鱼干1块、小葱2根、酱油2汤匙、照烧汁1汤匙、淀粉1汤匙、鸡粉1克、胡椒粉1克、清水半碗
做法：
1、备好食材、选用肥瘦相间的五花肉做馅料比较油润，口感好
2、煎锅里倒入少许食用油，把马鲛鱼冲洗一下，煎成两面焦黄色
3、将煎好的马鲛鱼骨取出，鱼肉拌入肉馅里，调入少许胡椒粉，搅拌均匀，马友鱼切丝，浸泡片刻，去除部分盐分
4、豆腐切成均匀的小方块，中间挖一个坑，填上拌匀的肉糜
5、将酿好的豆腐整齐码在盘里，上面铺一层马友鱼干
6、放入蒸锅中，隔水大火蒸15分钟
7、蒸豆腐的同时将酱汁调好，碗里倒入酱油，照烧汁、加点鸡粉、胡椒粉、一勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀
8、炒锅烧热，将酱汁煮滚，然后淋在豆腐上面，撒点葱花即可
上面介绍的这些菜谱是方法和技巧，如果大家还有其它比较好的意见或想法，都可以在横店龙套影视演员评论区留言讨论。
如果你喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。
（本文由横店龙套影视演员原创首发，严禁转载，少部分内容图片来源于网络，如无疑侵权，请及时联系删除，谢谢！）
推荐阅读
- 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 茅台|买酱酒的3个大坑，“老江湖”都难避开！到底还有哪些酒能买？
- 卤肉|家常卤牛肉做法，只要4种香料，酥烂酱香出肉多，学会可以摆摊了
- 酱香白酒|美酒配英雄！武林大会举行酱香白酒品鉴会
- 老抽|酱油、生抽、老抽和蚝油该怎么用？
- 白胡椒粉|#东古家味美食#京酱肉丝
- 宽粉|麻酱流汁宽粉
- 沙拉酱|饭店的肉松小贝为什么那么好吃，主要是多了这一步
- 辣椒粉|麻酱流汁宽粉秘?
- 木耳|有爱暖心冬日必备养生菜素炒海鲜菇