抹茶粉|抹茶绿豆糕｜不用烤箱就能做出来，清凉解暑，入口即化
文章插图
不是端午节才能吃绿豆糕，夏天最适合绿豆糕，清凉解暑，入口即化并且简单好做，赶快做起来吧…
By 爱做菜的疯子
用料
- 去皮绿豆 500g
- 糖 50克
- 抹茶粉 3g
- 黄油 50克
- 牛奶 500毫升
文章插图
1、去皮绿豆提前侵泡6小时以上
文章插图
2、泡好的绿豆沥干水份放入蒸笼蒸25-30分钟
文章插图
3、用手一捏就成沙沙状说明蒸好了
文章插图
4、蒸熟后趁热放入破壁机中倒入500ml牛奶一起打成绿豆泥
文章插图
5、再放入50克黄油，60克糖不停炒啊炒，炒啊炒
文章插图
6、炒至抱团表面光滑就炒好了
文章插图
7、取一小块加入3克抹茶粉混合均匀
文章插图
8、开始整形，完工
小贴士打绿豆泥一定要趁热打这样才好打
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 抹茶粉|抹茶绿豆糕｜不用烤箱就能做出来，清凉解暑，入口即化】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 清炒南瓜|做南瓜饼，不要只会加糯米粉，多放1味料，更香更软不粘牙
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 糯米粉|天冷试试这早餐，比煎饼健康，比包子香，5分钟搞定，又香又糯！
- 酵母粉|烙饼时，直接烙是不对的，多加这一步，饼柔软又起层，30秒出锅
- 果仁|超简单麦芬蛋糕，浓郁可可香气，淡淡抹茶清香，媲美星巴克爆款。
- 饼干|超简单的抹茶雪花酥
- 白胡椒粉|#东古家味美食#京酱肉丝
- 宽粉|麻酱流汁宽粉
- 爆炒|没有什么是爆炒绿豆芽解决不了的
- 美食|#东古家味美食#不加一滴水———啫啫粉肠