黄瓜|黄瓜炒木耳
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黄瓜的品种很多，有些生吃、凉拌脆嫩爽口，有些熟吃清香绵软。白黄瓜素食炒，荤素搭配炒、煮都各有风味
By 媚娘小厨
用料
- 黄瓜 1根
- 木耳 10克
- 大虾干 5个
- 蒜 2瓣
- 小葱 2根
- 小米辣 1个
- 食用油 适量
- 盐 1克
- 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 1勺
- 胡椒粉 适量
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1、木耳提前泡发，黄瓜去皮洗净切稍厚的片，虾干浸泡10分钟
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2、热锅加油爆香蒜葱白小米辣
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3、下入木耳翻炒半分钟
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4、加入黄瓜和虾干翻炒几下，加少量水，盖锅盖焖2分钟
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5、加1勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油炒匀
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【 黄瓜|黄瓜炒木耳】6、加盐和胡椒粉翻拌均匀即可
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7、加入葱段翻拌几下就可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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