饮食|冰凉、清甜……一口喝下，这碗玫红色汤汁是夏天标配
今天（6月21日）11时32分 ，
夏至到了 。
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夏至 ， 很古老 ， 它是二十四节气中最早被确定的一个节气 。
夏至 ， 很热情 ， 不久便会进入一年中最热的三伏天 。
夏至 ， 很浪漫 ， 来到北半球白昼最长的一天 ， 多情的人说 ， “这一天 ， 想你的白日最长 ， 梦你的夜晚最短 。 ”
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面对夏天 ， 不耐热的小伙伴们 ， 吹着风扇也不舒服 ， 估计要来一杯痛快的草本植物冰饮才能"补充"活力了 。
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万瓦鳞鳞若火龙 ， 日车不动汗珠融 。 连续的高温天气 ， 让不少小伙伴都有点茶饭不思了 ， 如果在这个时候来杯清凉甜蜜的冰饮 ， 那可真是恰到好处啊 。
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条码君的同事小杨根据线上推荐找到了一家"冰饮"店 。
店员：“这碗就是杨梅荔枝碗 ， 也是我们店里比较有特色的饮品 。 ”
采访人员：“里面都有些什么呀？”
店员：“里面是用杨梅还有荔枝 ， 用糖水煮的 。 ”
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店员说 ， 别听做法简单 ， 其实工序一点也马虎不得 ， 首先要挑选颜色、颗粒饱满的新鲜杨梅和荔枝 ， 然后用盐水将杨梅浸泡30分钟后清洗干净 ， 荔枝剥好去核 ， 然后再加清水、冰糖 ， 一点一点地控制火候 。
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熬煮出最靓丽的颜色和口感 ， 再加入鲜荔枝文火煮一分钟 ， 最后一步就是加柠檬汁 ， 不能加多也不能加少了 ， 中和甜度 ， 也让口感更丰富 ， 待冷却后 ， 根据食客们的要求添加适量冰块就可以上桌了 。
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看看着色泽 ， 美味+好吃！
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说得好听不如做得漂亮 ， 餐品、饮品是否美味 ， 除了食材新鲜 ， 更重要的便是味道了 。
玫红色的汤汁、深紫色的杨梅、乳白色的荔枝再来两片嫩绿的薄荷装饰 ， 碎碎的冰渣 ， 光颜色就让人垂涎三尺了 。
【饮食|冰凉、清甜……一口喝下，这碗玫红色汤汁是夏天标配】
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先来一口荔枝 ， 当清甜的果肉和果汁慢慢地在口中发酵时 ， 再来一口凉凉的汤汁 ， 瞬间透心凉 ， 炎夏的热意也瞬间消失 ， 接着来一口熬煮过后的冰糖杨梅 ， 甜度加倍 。
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杨梅本身含有丰富的有机酸 ， 能够很好地刺激消化道中消化液的分泌 ， 所以喝了这冷饮 ， 不仅生津止渴 ， 还能健脾开胃 ， 增进食欲 ， 和夏天真的配哟 。
食客：“有个朋友推荐的 ， 因为他来这吃过 ， 他感觉这里的油呛面、葱油面挺好吃的 ， 还有些冷饮 ， 我们在美团上也点过 ， 感觉挺好的 ， 过来尝一下 。 ”
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这家店的店员说 ， 他们店里的员工都是一群志同道合的"老饕" ， 每次闲下来就会出门旅游 ， 品尝各地不同的饮品、美食 。
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