仙女们|#仙女们的私藏鲜法大PK#酱油蒸肉饼肉馅|补充蛋白质

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宝宝四岁多了，随着年龄的增长，口味也变得有些重，最近吃什么都要?酱油，所以选好酱油也是关键，一定是要健康安全无添加的为好
By JUJURAI 【豆果美食官方认证达人】
用料

五花肉 300克
姜 3片
葱 2根
酱油 2勺
料酒 1小勺
淀粉 1小勺

做法步骤

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1、五花肉切碎再剁成肉泥

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2、切一些姜片和葱段泡在水里成葱姜水

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3、肉馅里加酱油、料酒、淀粉、盐

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4、再倒入葱姜水

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5、一边倒一边抓匀，直到肉馅与所有材料融合

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6、将拌好的肉馅铺好，放蒸锅大火蒸10分钟

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7、正好后表面再淋一点点酱油，撒葱花焖一会即可
小贴士因为给小宝宝吃的，调味不要加太多，一般加酱油、盐和少量料酒就可以了。葱姜水去腥，如果宝宝不喜欢就少加或不加
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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