仙女们|#仙女们的私藏鲜法大PK#高颜值的彩虹拌面
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夏天到了, 没有胃口怎么办? 这时候就应该来上一份凉爽的拌面。 今天就安排一份彩虹拌面吧! 这道拌面不仅开胃好吃,而且颜值还很高。
By 马赛克姑凉 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 荞麦面 100克
- 菠菜 100克
- 鸡胸肉丝 100克
- 胡萝卜 1/4个
- 甜玉米粒 60克
- 太太乐原味鲜 3勺
- 太太乐鲜贝露 2勺
- 太太乐鲍汁蚝油 2勺
- 太太乐芝麻香油 2勺
- 陈醋 2勺
- 白砂糖 2小勺
- 蒜蓉 10克
- 食盐 1小勺
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1、荞麦面(干)下入锅内煮熟,捞出用清水冲洗掉表面的淀粉沥干水分备用。
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2、碗中加入太太乐原味鲜,太太乐鲜贝露,太太乐鲍汁蚝油,蒜蓉,白砂糖和食盐混合均匀。
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3、荞麦面中加入太太乐芝麻香油用筷子翻拌均匀,再把所有配菜都加入其中。
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4、吃的时候直接把步骤二中的调味料加入翻拌均匀就可以了。
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5、这道彩虹色凉拌面就做好了。
小贴士1 . 夏天我的开胃黄金搭配调味汁用到的是太太乐原味鲜,太太乐鲜贝露,太太乐鲍汁蚝油,太太乐芝麻香油,有了这几个调味汁怎么搭配都好吃。 2 . 荞麦面煮好后一定要好好的清洗一下,清洗过的面条不容易黏,而且口感更佳顺滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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