虎皮|虎皮青椒炒鸡蛋
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来分享了，虎皮青椒吃过了，和鸡蛋炒你们吃过吗？，青椒外表煎的焦焦的不要太下饭，鸡蛋这样做也特别入味，简直太费米饭了！今天用了葱伴侣的豆瓣酱，豆瓣酱的味道特别香浓，闻着就很舒服，比起其他牌子的豆瓣酱好！
By 厨房笔记-fang
用料
- 青椒 适量
- 土鸡蛋 三个
- 盐 适量
- 生抽 半勺
- 耗油 适量
- 豆瓣酱 1勺
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1、准备好食材，青椒切段去籽，鸡蛋打散，
【 虎皮|虎皮青椒炒鸡蛋】
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2、青椒煎至两面出虎皮
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3、鸡蛋煎熟炒散
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4、起锅热油放入1勺豆瓣酱炒香
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5、倒入鸡蛋和青椒
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6、加入一勺生抽
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7、一勺蚝油
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8、少许盐
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9、少许糖
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10、翻炒均匀出锅
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11、6月香葱伴侣豆瓣酱，真的超级香！
小贴士六月香还有甜面酱，辣椒酱，大家喜欢的可以屯着试试！
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