家常菜|推荐几道美味的家常菜,实惠又健康,简单易学,家人都爱吃
推荐几道美味的家常菜,实惠又健康,简单易学,家人都爱吃
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酸豆角炒肉沫
1.先把五花肉切成小丁.
2.把酸豆角用清水清洗一遍 ,切细。
3.锅里放油,油热后~倒入肉丁,炒至变色,小火熬2分钟,倒适量的料酒、老抽、姜丁翻炒。
4.调大火,把炒好的肉移至锅边,放入酸豆角、泡椒、青尖椒翻炒片刻~再加入锅边肉末一起翻炒,炒出细烟~散发香味就可以出锅装盘咯
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双椒炒肥肠
1.将肥肠洗净,放入开水锅里焯水两分钟
2.捞出过冷水
3.切块
4.青红椒洗净切块
5.起锅热油,倒入肥肠爆出油
6.倒入青红椒翻炒至变软
7.加入生抽和蚝油,继续翻炒两三分钟即可出锅
8.装碗食用。
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清蒸凉拌菜
1.将木耳用水泡开洗净,黄瓜,胡萝卜洗净切成条,西兰花,紫甘蓝洗净切成块。
2.将西兰花,胡萝卜,木耳放到奈彩米芳香蒸锅里
3.开大火,开锅后换成小火蒸5分钟
4.时间到了,掀开锅盖
【 家常菜|推荐几道美味的家常菜,实惠又健康,简单易学,家人都爱吃】5.盛出西兰花,胡萝卜,木耳过一下凉水
6.把要拌的菜都放进盆里,放上蒜末,盐,生抽,醋,糖,香油,根据自己的口味调味搅拌均匀即可!
7.把搅拌好的凉菜倒入盘中,一道美味爽口的凉菜就拌好了!尝一尝吧!
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