做饭|三分钟做好清蒸鳕鱼，做饭太简单姜丝

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清蒸鳕鱼，一款美味蒸菜，鲜美可口，滑嫩又营养，制作方法简单。
By 喵了个屁屁屁屁
用料

鳕鱼一块
葱丝适量
姜丝适量
蒸鱼豉油适量
盐适量

做法步骤

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1、鳕鱼洗净空干水分，用盐腌制10分钟左右。

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2、腌好后倒掉汤汁，盘底放入葱姜丝。

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【做饭|三分钟做好清蒸鳕鱼，做饭太简单】3、把鳕鱼放在盘子里，上面铺上一层葱姜丝待蒸。

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4、锅上汽把鱼放蒸锅里，大火蒸10分钟，之后取出。

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5、倒出盘中汤汁，去掉葱姜丝。

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6、将蒸制好的鳕鱼里面放入新的葱丝，蒸鱼豉油。再将热油浇到鱼里面，清蒸鳕鱼就好了
小贴士蒸鱼时候要掌握好火候。可以根据鱼的多少来或者大小，来确定蒸鱼的时间哦。
鳕鱼的营养功效鳕鱼具有一定的保健作用。肉：活血祛瘀。鳔：补血止血。骨：治脚气。肝油：鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油（含油量20%至40%），含有大量维生素A、维生素D。鳕鱼胰腺包含较多的胰岛素，有比较好的降低血糖作用，用于治疗糖尿病。
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