鲜香|十分钟就做好，鲜香美味，这样的早餐给我来一打
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鲜鸭、仔姜……做美味家常菜。
By 四月去看海
用料
- 鲜鸭 半只
- 仔姜 200克
- 六月香豆瓣酱 40克
- 六月香辣椒酱 20克
- 啤酒 300亳升
- 冰糖 5克
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1、鲜鸭洗净切块后过油。
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2、炒锅倒油，加葱姜蒜、鲜青花椒小火炒香后，放六月香豆瓣酱小火炒香。
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3、放入六月香辣椒酱小火炒香。
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4、加冰糖，小火将调料炒出香味。
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5、放入鸭块。
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6、倒入啤酒。
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7、大火转小火焖烧。
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8、汤汁浓郁时，放入仔姜。
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9、大火爆炒后，关火，起锅。
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10、盛入盘中。
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【 鲜香|十分钟就做好，鲜香美味，这样的早餐给我来一打】11、家常菜一仔姜鸭。
小贴士可据喜欢的口感，加减啤酒用量。
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