养乐|最近很火的网红冰面包,是怎么把冰淇淋塞进去的看完你就懂了( 二 )


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上面的做法中,冰淇淋馅是用冰淇淋粉和淡奶油做的,其实你也可以买现成的卡仕达酱。
或者,你也可以自制卡仕达酱。这里也附上卡仕达酱的制作过程:
养乐多卡仕达酱
参考达人:不藏私面包匠人
需要的食材:养乐多250g,细砂糖87g,玉米粉27g,黄油75g,柠檬1个
步骤:
1、养乐多、细砂糖、玉米淀粉搅拌均匀。
养乐|最近很火的网红冰面包,是怎么把冰淇淋塞进去的看完你就懂了
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搅拌好的状态如下图:
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2、加热至浓稠,离火。挤入柠檬汁。加入黄油,搅拌均匀。这样卡仕达酱就做好了。
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怎么样,看完有想自己试一试的冲动吗?懒人们表示,想吃又懒得自己做的话,完全可以咬一口面包,再咬一口冰淇淋啊……

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