木耳|20余道美味家常菜分享，每天学几道做几道，胃口好身体就好( 二 )
4.炸至锅巴熟透捞出，倒入锅中油
5.将锅巴弄成小块
6.锅中留底油，放入猪肉炒至断生，放入白酒炒香
7.放入蒜姜炒匀
8.放干红椒炸香
9.放入生抽和两滴老抽炒上色，放入食盐炒匀
10.放入锅巴炒匀
陕西麻食
文章插图
1.将所有材料洗净后切丁备用
2.鸡蛋炒好盛出备用
3.然后起油锅放入豆腐、香菇、西红柿、生菜、盐、鸡精、十三香、南瓜翻炒几下加水做成汤
4.揉好的面团醒二十分钟后擀成饼切成条再切成丁状
5.然后放在板子上用大母指搓成缧璇状麻食就做好了
啤酒鸡翅
文章插图
1.买回来的鸡翅洗净，背上开一刀，方便入味
2.用料酒，盐，生抽，生姜丝，碎大蒜腌制30分钟
3.开火热锅，加入少量油，烧至油温7成热，
4.将鸡翅放入锅中煎制
5.一面煎好翻到另一面，两面煎到金黄色
6.加入准备好的啤酒，大火烧开，加少许冰糖小火焖煮
7.15分钟以后大火收汁
青椒炒鸡
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1.将鸡洗净，切块，先放锅里烧开，去掉浮沫
2.将鸡块放入高压锅烧开后，煮八分钟，然后捞出来
3.煮鸡的时间里准备辅料，蒜瓣，葱花，姜切丝
4.因为孩子不敢吃辣，我用了菜椒
5.放油，葱花，蒜瓣，姜丝热锅
6.加味极鲜，菜椒，翻炒
春菜炒肉
文章插图
1.春菜洗净切段
2.猪肉洗净切块，加入嫩肉粉腌制十分钟
3.起锅热油，倒入猪肉小火煎至五分熟
4.放入菜梗，加入少许清水中火翻炒两分钟
5.再放入菜叶翻炒
6.加入蚝油和生抽翻炒均匀
凉拌空心菜
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1.空心菜洗净择去烂叶。
2.将空心菜择成小段放进清水里浸泡。
3.锅里放清水烧沸。
4.同时准备辅料：葱蒜切末。
5.将空心菜下锅里焯水，时间不能长。
青花椒酸菜鱼
文章插图
1.准备工作～
2.切丁
3.细长的青椒，切丁
4.切条的小芹菜和大葱，小芹菜！
5.喜欢吃葱，多准备点
6.该死的步骤～
7.加入适量盐，腌制用的料包，和匀。
8.油入锅炒辣，然后放入准备好的姜蒜干辣椒青椒。炒香
9.倒入鱼翻炒一下，放酸菜包。再加水盖上盖子煮
10.水开一次，加入小芹菜大葱，花椒油。煮开即可
五香萝卜干
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1.白萝卜洗净备用
2.切成萝卜条
3.锅中放适量水，加入花椒，盐，大料，香叶，桂皮开大火煮沸腾关火
4.不用等凉直接把萝卜条放入口中
5.泡制24小时
6.然后放入考网上，自然风干两天
7.把五香粉和少许细盐混匀，干萝卜干放入，然后带上手套搓匀每一根萝卜条即可完成
8.完成装盘当小咸菜，喝粥时食用
双椒炒蛋
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1.准备食材，葱，甜椒去籽洗净。
2.鸡蛋打入碗中，倒入一点盐，搅匀。
3.青红甜椒切小丁，葱切花放入蛋液中。
4.搅拌均匀。
5.锅烧热，倒入油，稍微比平时炒菜的用量多一些。
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