鸡翅|别只知道做可乐鸡翅了,教你一种新吃法,简单易学,吃一次就爱上!
其实鸡肉在日常生活当中还是比较受欢迎的,虽然说在日常生活当中有一些鸡属于速成鸡,但是相对来说,鸡肉的营养价值还是比较高的,而且鸡肉当中含有丰富的蛋白质以及维生素a它能够起着弯中益气强身健骨的功效,尤其是春天正处于孩子的生长发育期,适当的吃能够强壮孩子的骨骼,帮助孩子长高个,而且在日常生活当中,鸡肉的脂肪含量是比较低的,深受减肥健身人们的欢迎。
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别只知道做可乐鸡翅了,教你一种新吃法,简单易学,吃一次就爱上当然我们大家也都知道生活当中有一些基它会分割成各个部位来售卖,比如说鸡翅就分为翅根,翅中和翅尖,但是价格最高的要数鸡翅中了。而且鸡翅中的肉非常的鲜美,肉也是比较多的,在日常生活当中,大家常常将鸡翅中作为可乐鸡翅,尤其是一些小孩子们特别喜欢吃。
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1、首先我们从市场上购买新鲜的鸡翅中,或者是直接在超市当中购买冷冻的鸡翅中,这样回家之后我们在清水当中清洗干净,捞出控干水分。2、然后我们将每一个鸡翅中放在案板上面打上花刀。
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3、将处理好的鸡翅中,放在大碗当中加入葱段姜片以及适量的料酒老抽,再加入适量的啤酒,搅拌均匀之后腌制15分钟左右,这样不仅可以达到一定的去腥功效,而且也可以使做出来的鸡翅更加入味。4、腌制好之后,锅中放入适量的清水,将鸡翅中放入到锅当中,大火烧开,继续焯水,5分钟左右用勺子舀去上面的浮沫,然后将鸡翅中捞出在温水当中冲洗干净。
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5、这样全部处理好之后,炒锅烧热,放入适量的食用油,当油温达到7成热的时候先放入葱段和姜片炒出香味儿,然后再在锅底均匀的铺上一层韩国泡菜,最后我们将处理好的鸡翅放入到炒锅当中,再加入适量的温水,最后再加入生抽料酒。6、大火煮开之后,然后转成小火一直炖至汤汁变少变粘稠。最后大火收汁出锅,撒上一把白芝麻提色就可以了。【 鸡翅|别只知道做可乐鸡翅了,教你一种新吃法,简单易学,吃一次就爱上!】
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这样非常美味的韩式鸡翅就做好了,非常的开胃下饭,大家下次不要只知道做可乐鸡翅了,不妨尝试一下这种做法吧,绝对让你吃一次就爱上它。
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