小葱|葱油鲜鱿鱼

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现在到了开海的季节了现在的海鲜肥美鲜嫩多汁是吃海鲜的时候了今天买的刚刚到货的大鱿鱼以前都是辣炒的今天做一个原汁原味的葱油鲜鱿鱼味道好极了全家人都说好吃完美方法简单食材简单制作快捷味道鲜美老少皆宜哦
By 好肚油肚hdyd
用料

做法步骤

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1、把鲜鱿鱼清洗干净

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2、去掉外面的一层保护膜据说有有害物质

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3、挤掉眼睛小心点别蹦一身墨汁

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4、去掉牙齿

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5、去掉里面的软骨

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6、去掉爪子上的吸盘真新鲜啊

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7、里里外外收拾干净白白净净的真好看

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8、锅里烧水烧开后下入鱿鱼鱿鱼打卷后一分钟即可时间长了就硬了口感不好

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9、放至不烫手即可千万不能用凉水冲洗容易变硬

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10、切成粗细均匀的圆圈

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11、鱿鱼摆盘放上小葱丝和红辣椒丝装点一下

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12、倒入蒸鱼豉油

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13、锅里放橄榄油放花椒粒大料最小熬出香味微微冒烟关火

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14、浇到小葱上香味儿瞬间激发出来完美

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15、完美

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16、太香了

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17、色泽诱人

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18、迫不及待的先吃个爪爪哇塞小葱的香味和鱿鱼的鲜味完美融合在一起了完美

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19、美好的晚餐时刻????
小贴士鱿鱼千万不能煮时间长了打卷后一分钟即可
【小葱|葱油鲜鱿鱼】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！