鱼泡|好吃的几道家常菜，家里隔三差五就做，解馋开胃又下饭( 二 )
5、继续炖煮15分钟，加少许鸡精关火。出锅啦
家常鲜豆腐
文章插图
材料：豆腐500克，猪肉100克，大蒜50克，郫县豆酱、酱油、烹饪酒、精盐、淀粉和味精
做法
1、切豆腐，切猪肉，切蒜片。
2、将锅里的油加热，加入豆腐片，炒至金黄。
3、锅内留点油，加热后炒肉，炒肉片。
4、然后加入豆浆，炒成红色。加入酱油、料酒和大量开水煮火。
【 鱼泡|好吃的几道家常菜，家里隔三差五就做，解馋开胃又下饭】5、放入豆腐，盐，味精，转小火，烧豆腐。
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