塞尔维亚|塞尔维亚家庭的一日三餐，都爱吃些什么，为何被称为“人类屋脊”
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【塞尔维亚|塞尔维亚家庭的一日三餐，都爱吃些什么，为何被称为“人类屋脊”】
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在塞尔维亚 ， 两米高的汉子非常常见 ， 1米9的男生很多 ， 180以上几乎是男生的平均身高 ， 而塞尔维亚的女生平均身高都在1米75左右 ， 个个身材高挑 ， 比例修长 ， 而她们面相五官立体 ， 颜值也非常高 ， 所以塞尔维亚因为人均身高之高 ， 而拥有了人类屋脊的称号 。 这和他们的饮食习惯密不可分 ， 下面就来看看塞尔维亚家庭的一日三餐 ， 都爱吃些什么 ， 为何被称为“人类屋脊” 。
1、早餐
塞尔维亚家庭的早餐主食爱吃面包 ， 塞尔维亚人常开玩笑说 ， 德国人一说自己爱吃面包 ， 塞尔维亚人就该笑了 。 虽然在吃面包的量上赶不上德国 ， 但在塞尔维亚 ， 面包是绝对主食 ， 一日三餐少不了 ， 而且吃法很有特色 。 在塞尔维亚 ， 烤面包几乎是人人必备的生活技能 。 因此在当地还有一个面包博物馆 。
搭配面包吃的一般有各种果酱和黄油 ， 还有一种方式就是面包蘸盐 ， 据说这种吃法流行几个世纪了 。 塞尔维亚早餐少不了的还有香肠 ， 塞尔维亚人最爱吃的就是Srem香肠、血肠 ， 可以用油炸的方法烹饪 ， 也可以像冷开胃菜一样吃 。
早餐多数家庭都会喝咖啡 ， 本地的咖啡口感比较厚重 ， 咖啡里有厚厚的沉淀 。 在塞尔维亚 ， 关于咖啡还有一个传说 。 喝完的咖啡会沉淀在铜质的器皿中 ， 而这个沉淀可以预知未来 ， 并指引前行的方向 ， 挺有意思的 。 一杯通常约2马克 ， 折合人民币8块钱左右 ， 香馥浓郁 ， 余香四溢 。
早餐本地人还爱吃奶酪 ， 不过是普通的奶酪 ， 塞尔维亚有一种极为昂贵的驴奶酪 ， 这种奶酪色泽洁白、质地松软 ， 奶酪的售价高达500美元 ， 折合人民币3450元/斤 。 制作一公斤奶酪需要大约25升的新鲜驴奶 ， 母驴一天挤奶3次 ， 从挤奶到压制 ， 这款奶酪全程手工制作 ， 产量非常稀少 。 毫无疑问 ， 它可能是世界上最昂贵的奶酪 。
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