海参花|超级简单的海参籽（海参花）汤，赶快get起来
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By 李小貓
用料
- 成品海参籽（海参花） 55g
- 鸡蛋 1个
- 姜、葱、香菜 适量
- 黄瓜 1根
- 豆腐 1小块
- 西红柿 1个
- 淀粉 适量
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1、海参花不用冲水，直接用水泡着。
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2、葱、香菜切末，姜切片。豆腐、西红柿切小块、黄瓜切片备用。
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3、锅里放入凉水，下入姜片和豆腐。（不用爆锅，清汤就行）
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4、水开之后，放入西红柿、黄瓜、海参籽（海参花）。调味加盐、味素、香油，继续煮一小会。
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5、淋入水淀粉，一遍淋一遍搅拌。
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6、贴锅边沸腾水的那里转圈打入鸡蛋。
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7、关火，撒入葱花和香菜，出锅。
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8、晚饭搭配一碗海参籽（海参花）汤，太受了。
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