化学成分|买面条时,遇到这三种面条不要买,也尽量不要食用,早知早受益
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面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。面条是面食中最常见的一种,基本上每个家庭都会在家里备一些面条,所以,买面条也是日常生活中常做的一件事,不过现在市面上的面条品种多样,有好的肯定也会有坏的,有的劣质面条里面添加?了很多的化学成分,比如说明矾、增白剂、增筋剂等,食用这样的面条对身体是有伤害的,买面条时要擦亮眼睛哦!1、难扯断的面条面条口感爽口,还很有劲道,因此在挑选面条的时候,大家都比较喜欢那种比较韧性的或者是有弹性的!不过在买面条之前,先用手扯一下,如果很难弄断的话,那这面条可能就是添加了化学成分,正常的面条再劲道也没有那么难扯断。2、太白的面条有的黑心商人,为了让面条的外观更好看,卖相更佳,会在面条添加一个增白剂,所以购买面条时,如果面条颜色太白了,甚至是已经白得发亮了,购买的时候一定要谨慎了,而一般正常面条的颜色应该是微黄的或者时候米白色的!3、含钠成分太高的面条每个人一天盐分的摄入量过度,否则适得其反,如果发现我们买回来的面条,不用放盐,也很咸的话,那可能就是添加了过多量的氯化钠,这样做是为了让面条白亮和缩短煮的时间,但是对身体并不好,所以买面条的时候,最好挑选氯化钠含量比较低的。
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