红薯|秘?无油无糖～香甜软糯的红薯椰蓉糯米糍

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今天分享个红薯健康吃法无需烤箱，无需油炸，就可以完成软糯香甜的红薯椰蓉球啦！糯叽叽的红薯，表皮包裹着椰蓉的香味，真的巨好吃，完美！做法也是超级简单哦～
By 厨房笔记-fang
用料

糯米粉 200克
红薯 2个
椰蓉 50克
奶粉 30克

做法步骤

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1、红薯洗干净去皮切片，

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2、放入蒸锅蒸熟压成泥

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3、加入糯米粉和

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4、奶粉搅成絮状，

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5、揉成光滑不粘手的面团，

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【红薯|秘?无油无糖～香甜软糯的红薯椰蓉糯米糍】6、分成等份的小剂子，搓成小圆球，盘子上刷垫上油纸，放上糯米球

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7、水开大火蒸十分钟，

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8、趁热裹上椰蓉即可！

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9、红薯的含水量不同，所以糯米粉适量增减，如果太干可以少量多次加入牛奶，揉成团就行！ ??喜欢甜点的可以红薯泥里加入炼乳
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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