中秋|中秋节不要忽略了孩子,分享8道适合宝贝们吃的家常菜,营养又美味( 三 )
3、取一汤碗放入鸡块,放入盐、味精、料酒和胡椒粉拌匀,再放入蚝油和蒸鱼豉油抓匀,滴几滴香油,放入老抽调色。
4、鸡块内放入葱姜和香菇片,放入一勺干淀粉拌匀,腌制15分钟左右。
5、将鸡块平铺在盘子上,蒸锅加水烧开后,把香菇和鸡块放入蒸锅里。
6、上汽后开始计时,大火蒸15分钟左右,取出鸡块。滤去多余的汤汁,捡去葱姜片,移到另一个盘子,撒上小葱花和红椒粒。
【 中秋|中秋节不要忽略了孩子,分享8道适合宝贝们吃的家常菜,营养又美味】7、起锅放入色拉油烧至八成热,浇在小葱花上面即可。
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