来头|每一支帕克满分西班牙葡萄酒,都这么有来头( 二 )
- Artadi Vi?a El Pisón
- 满分年份:2004
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里奥哈的新派代表酒庄 , 单一园的推崇者 , 因为太特立独行 , 酒庄在2015年选择退出里奥哈协会 。 Vi?a El Pisón 是酒庄推出的单一园丹魄 , 葡萄藤种植于1945年 , 在100%的法国新橡木桶中完成陈年 。 酒庄自1991年便开始将其独立装瓶 , 如今这支酒虽然标识餐酒等级 , 但丝毫不影响它的名气和价格 。
- Remírez de Ganuza Gran Reserva
- 满分年份:2004
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Gran Reserva 以90%左右的丹魄混合本土品种 , 酒庄对葡萄的筛选很严格 , 使用法国新橡木桶及少量美国新橡木桶的组合 , 酿造出成熟而集中的重桶风格里奥哈 。
- López de Heredia Bodega Matador Parreno
- 满分年份:2001
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López de Heredia 酒庄在里奥哈拥有十分悠久的历史 , 尤其以酿造里奥哈仅存的老年份传统风格白葡萄酒“土豆泥” Vina Tondonia 而为人称道 。 不过 , 拿下满分的却是酒庄与西班牙艺术杂志 Matador 在2001年合作推出的一支纪念酒款 , 只做了10个橡木桶 , 上市3000瓶 。 这支酒由丹魄和少量本土红甚至白葡萄品种混酿而成 , 在大橡木桶中陈年5年后 , 又转至美国橡木桶中陈年近11年时间 。
- Marqués de Murrieta Castillo Ygay Blanco Gran Reserva Especial
- 满分年份:1986 , 1932 , 1919
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里奥哈首支获得帕克满分的干白 , 出自 Marqués de Murrieta 酒庄的高端酒款 Castillo Ygay , 授予其满分的酒评人是 Luis Gutiérrez , 当时他对这款酒进行了从1919至1986年份的垂直品鉴 , 并一次给出3个满分 。
Castillo Ygay Gran Reserva Especial 只在理想年份才会酿造 , 分为红白两支 , 都经历了长时间桶陈 , 甚至白比红在橡木桶中待的时间更长 。 就比如1986年份 , 经历了整整21年的美国橡木桶陈酿 , 接着又在水泥槽中待了67个月 , 直到2014年1月才终于装瓶 。
- CVNE Vi?a Real Gran Reserva
- 满分年份:1959
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2015年4月 , CVNE 集团旗下的 Vi?a Real 酒庄举办了一场跨越1933至2004年份的垂直品鉴会 , 并收获了两个满分 。 一支是来自1959年份的 Gran Reserva , 1959是里奥哈历史上的伟大年份之一 , 这支酒悠长而平衡 , 而且依旧充满活力 , 预测饮用巅峰期可以持续到2035年 。
- CVNE Corona Semi Dulce
- 满分年份:1939
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CVNE 的另一支满分酒更为特别 , 是一支半干型的白葡萄酒 , 诞生于战争时期 。 因为没有足够的人力 , 酒庄的白葡萄直到近12月才被采收 , 很多已经干瘪或者沾染了贵腐菌 , 因此在完成发酵后保留下了不少残糖 。 随后酒液被放进橡木桶并在酒窖的角落被遗忘了70多年 。 直到再次开启 , 它的惊艳才昭示于人 。
普里奥拉托
Priorat
- álvaro Palacios L'Ermita
- 满分年份:2019 , 2013
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L'Ermita 是西班牙先锋酿酒师 álvaro Palacios 的代表作 , 葡萄来自1993年他买下的一块1.45公顷东北朝向的坡地葡萄园 , 也是产区唯一一块特级园 Gran Vinya Classificada 。 园中遍布大块板岩 , 种植着1939年栽种下的歌海娜 , 以及少量的佳丽酿和一些白葡萄品种 。 2019年份在今年6月刚刚又为西班牙得到一个满分 , 酒款在法国橡木桶中陈年14个月 , 酒精度近15度 , 并拥有很高的酸度 。
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