来头|每一支帕克满分西班牙葡萄酒，都这么有来头( 三 ) 酿造|满分|del|帕克|Pingus|知识科

Terroir Al Limit Les Manyes
满分年份：2016

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这支酒展现了产区向着轻盈精巧风格酒款的探索历程。 Les Manyes 园海拔高，土壤不是当地主流的板岩，而是由大比例的石灰岩组成，这一点更像是在 Montsant 。为了更好的展现风土和歌海娜的个性， 2016年份酒液在水泥罐中完成发酵。在酒评人 Luis Gutiérre 看来，纯粹的2016年份 Les Manyes 会被人误认为伟大年份的 Chateau Rayas 。

Clos i Terrasses Clos Erasmus
满分年份：2013 ， 2005 ， 2004

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酒庄由令普里奥拉托名扬四海的五人帮之一 Daphne Glorian 创立，这支酒是她的代表作，以哲学家伊拉斯谟 Erasmus von Rotterdam 命名，因为当时五人帮大胆的举动令她想起了他的著作《愚人颂》。不过结果证明，这不仅改变了五人的人生，也扭转了整个产区的命运。
【来头|每一支帕克满分西班牙葡萄酒，都这么有来头】这支酒曾拿过3次满分，近些年的评分也都非常高。酒款由大比例的歌海娜与西拉酿造而成， 2004年份前的作品还曾加入小比例的赤霞珠，而酒庄的长期目标是酿造100%的歌海娜葡萄酒。 2013年份延续了偏重新鲜的风格，控制橡木桶的使用量和萃取度，使用野生酵母并且大部分在法国橡木桶中陈年，其中40%为新桶。

Arrels del Priorat Ca les Viudes
满分年份：NV

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Arrels del Priorat 是加泰罗尼亚语“普里奥拉托之根”的意思，这是西班牙知名酿酒师 Rene Barbier 创造的一支酒，因为当地传统的 rancio 风格葡萄酒在市场上快要绝迹，为了保护传统，他尽力买下留存的 rancio 酒，并通过 Solera 系统将这些酒进行调配，以500毫升的规格装瓶销售。这支酒中最老年份的酒液超过100年，虽然并未加烈，但因为蒸发原因，酒液有着很高的酒精度，越是老年份的酒液酒精度越高。
比埃尔索
Bierzo

Descendientes de José Palacios La Faraona
满分年份：2018 ， 2014

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在令普里奥拉托声名鹊起后， álvaro Palacios 又转战至另一个被忽视很久的产区，也就是比埃尔索，与侄子 Ricardo Pérez Palacios 联手创立了这座酒庄，挖掘当地品种 Mencia 的潜力，而这支酒正是其中的佼佼者。 La Faraona 的葡萄来自 El Ferro 园，位于一个朝南向的陡峭山坡上，海拔800余米，仅0.55公顷，种植着老藤 Mencia 和大概8%左右的白葡萄品种。
格雷多斯山区
Sierra de Gredos

Comando G Rumbo Al Norte
满分年份：2018 ， 2016

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相信很多人对这个产区较为陌生，但这里绝对值得关注。这个产区正在掀起又一次歌海娜复兴风潮，而 Comando G 正是产区先锋。 Rumbo al Norte 园海拔近1200米，朝北向，只有0.3公顷，土壤为砂质花岗岩混合大量泥沙，种植着珍贵的老藤歌海娜，优越的风土令葡萄拥有良好的生长周期，酿造出犹如教皇新堡甚至勃艮第红酒般精致的酒款。
博尔哈原野地区
Campo de Borja