白玉菇|肉丝炒白玉菇
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By 康乃馨的香
用料
- 白玉菇 300g
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 葱 适量
- 蒜 少许
- 姜 适量
- 淀粉 适量
- 肉 100克
- 红辣椒 1个
- 青椒 1个
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1、食材洗净，备用
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2、食材切丝
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3、肉丝里面加淀粉，生抽、胡椒粉抓拌均匀
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4、平底锅加油
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5、肉丝先要煸炒一下
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6、加入白玉菇翻炒，加入豪吉椒辣串香汁，喜欢吃辣的可以多放一点
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7、大约炒一分钟加入盐，少量糖
【 白玉菇|肉丝炒白玉菇】
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8、加入青红椒
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9、翻炒两分钟，加点鸡精就可以了
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10、装盘出锅
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