裙带|这道裙带虾滑豆腐汤,我一年四季都想吃


裙带|这道裙带虾滑豆腐汤,我一年四季都想吃
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前天做了鲍鱼虾仁海鲜粥,小家伙吃了两碗,给了妈妈太大的动力,于是今天安排虾滑汤!
【 裙带|这道裙带虾滑豆腐汤,我一年四季都想吃】By 爱吃火锅的小丫头
用料

  • 裙带菜 适量
  • 豆腐 1块
  • 虾 一斤多一点
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 胡萝卜 半根
  • 芹菜 两三根
  • 蒜 5瓣
  • 葱 适量
做法步骤
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1、买的活的海虾,先剥壳去虾线虾肠,然后剁成泥!
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2、半根胡萝卜芹菜切丁
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3、放适量淀粉,盐,胡椒粉,搅拌均匀
4、裙带菜泡发,忘了拍照片,泡发好之后,锅内放油,大蒜头炒一下,放裙带,然后放水!
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5、水开之后,挤虾仁
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6、放豆腐,再放点盐,撒点葱花
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7、可以开动啦!整个过程比较简单,但是就是前期虾仁的准备工作比较费劲
裙带菜的营养功效经常食用可提高人体的免疫功能,促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑,是抗细胞癌变的天然食品,对预防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用。
裙带菜的饮食禁忌裙带菜性寒且不易消化,一次不宜吃太多。 脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用。
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