宴客菜|小白一看就会的宴客菜香辣快手麻辣香锅
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By 橙子酱????好奇私房菜
用料
- 海底捞快手麻辣香锅调料 半包
- 虾 适量
- 莴笋 半根
- 香菇 5朵
- 藕片 半根
- 辣椒 2个
- 洋葱 半个
- 姜 10片
- 花椒 适量
- 八角 适量
- 大蒜 适量
- 香菜 2根
- 白芝麻 适量
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【 宴客菜|小白一看就会的宴客菜香辣快手麻辣香锅】1、准备好食材 喜欢吃啥就准备啥啦 也可以再配点牛肉、掌中宝之类的荤菜
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2、先把虾放在锅里炸一下 喜欢虾皮脆的 可以多炸一会
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3、另外一边可以拿锅盛水煮开 把蔬菜都过水煮半熟大概3分钟即可
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4、锅里放上花椒八角炒出香味
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5、再放入大蒜和姜，在倒入菜前放入辣椒干（不要太早放，会很呛）
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6、倒入麻辣香锅底料和菜 翻炒搅拌均匀
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7、再撒点芝麻 放上香菜 就可以香喷喷的出锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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