沙拉鸡蛋煎饼|沙拉蛋饼卷
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同样的煎饼,稍微变换下,孩子吃的就可欢。今天做煎饼加的丘比沙拉酱蛋黄口味,软嫩可口美味!
By 水尝无华【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋 2个
- 面粉 100克
- 水 200克
- 盐 适量
- 丘比蛋黄沙拉酱 适量
- 油 适量
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1、准备好的原料。
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2、面粉倒盆里,打入鸡蛋,先放少许水。
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3、搅成无颗粒的糊状。
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4、挤入丘比蛋黄沙拉酱(这个可以在打鸡蛋时一起放,我忘放了),搅匀。
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5、倒入剩下的水,调成顺滑流畅,不断线的稀糊。
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【 沙拉鸡蛋煎饼|沙拉蛋饼卷】6、平底锅烧热转小火,放适量鸡蛋糊,转圈摊平。
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7、翻面煎金黄,从一边卷起来,装盘即可开吃,也可以卷各种荤素菜。
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8、沙拉鸡蛋煎饼
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9、沙拉鸡蛋煎饼
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10、成品。
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11、早餐:沙拉鸡蛋煎饼,沙拉猪肉炒饭,紫薯燕麦片粥,简单美味,营养均衡!
小贴士火调成中小火,注意别煎焦了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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