川香辣炒年糕|川香辣炒年糕
【 川香辣炒年糕|川香辣炒年糕】
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软糯的年糕一直都是我的最爱，今天就搭配豪吉麻辣川香汁，给家人来一份火辣的炒年糕吧……
By 泣哥儿【豆果美食官方认证达人】
用料
- 宁波年糕 100克
- 胡萝卜 1根
- 香菜 3根
- 大蒜 2瓣
- 豪吉麻辣川香汁 1大勺
- 豪吉鸡精 1小勺
- 生抽 2勺
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1、大蒜切末
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2、香菜切段
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3、胡萝卜去皮切片
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4、宁波年糕切片
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5、锅里加入植物油，油热后下入蒜末爆香
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6、加入胡萝卜翻炒
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7、加入年糕，生抽，豪吉麻辣川香汁和小半碗清水翻炒至年糕变软
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8、加入鸡精
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9、撒上葱花段翻炒均匀即可出锅
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10、川香辣炒年糕完成
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11、软糯又入味，真是超好吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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