玉米粉|金色红豆沙南瓜饼

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昨天的红豆沙，今天成就了南瓜饼
By 虾图的猫????
用料

做法步骤

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1、南瓜洗净切随意片，隔水蒸熟，削皮加入破壁机。

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2、牛奶+去皮熟南瓜。

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3、打成南瓜泥。

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4、水磨糯米粉和玉米粉，加入南瓜泥用筷子搅拌成棉絮状。

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5、揉成光滑的面团。

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6、面团揉成长条，切成14等分。

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7、每个等分揉成小圆团，然中间揉凹进去放入红豆沙，慢慢收口。再轻轻揉圆。

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8、滚上白芝麻，用擀面杖轻压扁扁的成饼状。

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9、制作成形的南瓜饼。

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10、中小火热油锅煎餅。

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11、煎至双面金黄色。

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12、周围一卷也需要煎一煎。

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13、南瓜饼煎至黃金色取出放在廚房紙上吸油。

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14、成品南瓜饼，咬一口，QQ糯糯香香甜甜，美哉美哉
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