肉末|香辣豇豆肉末
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很普通的一道家常菜,所需食材少,制作简单,被大众所喜爱,吃起来清爽可口,是一道不错的下饭菜。
By 薯条沾腐乳
用料
- 豇豆 300g
- 橄榄油 15克
- 盐 适量
- 肉末 80克
- 生抽 适量
- 植物肉 60克
- 小米辣 10个
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1、植物肉和猪肉一起剁碎
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2、小米辣洗干净
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3、切圈
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4、豇豆切粒
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5、锅中放油烧热
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6、放入肉末炒出油
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7、放入小米辣
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8、炒出辣味
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【 肉末|香辣豇豆肉末】9、放入豇豆
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10、翻炒2分钟
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11、加入少许清水
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12、放盐
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13、放酱油
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14、翻炒至收干水份
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15、装盘
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16、超辣超下饭
小贴士①非常辣,不能吃辣的就不要放小米辣了,吃不了太辣就放一两条吧②不喜欢或者没有植物肉的可以不放,我是买回来感受一下,虽然觉得还是真肉好吃,但我还是本着不浪费的精神把它消灭了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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