豆腐|斥巨资买的月饼方子,果然花钱买的更靠谱,不塌腰不鼓包,完美!
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
【豆腐|斥巨资买的月饼方子,果然花钱买的更靠谱,不塌腰不鼓包,完美!】
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
随着饮食健康的普及 , 大家越来越趋向于在家里做美食了 , 不仅一日三餐自己在家做 , 现在的厨房小家电日益增多 , 各种西式点心、烘焙也可以自己在家轻松操作呢!
传统的月饼、粽子、绿豆糕 , 就更不用说了 , 相比之下 , 中式的各种糕点 , 做法比西式的更为简单方便 , 成功率也高很多 , 不过 , 配方不同 , 口感上会有很大的差异 , 就说这中秋节家家必吃的月饼吧 , 美美每年都要做些给孩子吃 , 但总是问题多多 , 不是上色不均匀 , 就是回油慢 , 口感差 , 有几次还出现鼓腰、掉底的现象呢!所以做了多年的月饼 , 也只能是做给家人应个景了 。
近年来 , 各种手工月饼火爆 , 大家越来越喜欢各种私房做的“无添加”的月饼了 , 所以美美也网购了一堆的纸盒包装之类 , 特意斥巨资买了个月饼课程 , 准备做些月饼送亲戚朋友 。
花钱买的配方果然不一样 , 这次的月饼 , 是有史以来最为漂亮最为好吃的一次 , 亲朋好友纷纷称赞:比买的好吃太多啦!特意给儿子带了些跟小伙伴们分享 , 连小朋友们都个个夸呢 , 都说你妈有这个手艺 , 开店肯定挣大钱呀哈哈!
月饼好不好吃 , 馅料其实也非常关键 , 自己炒的馅料 , 糖油粉、连转化糖浆都是品质特别好的 , 自己做的美食 , 真正的是不计成本 , 绝对要比买的好吃呀!
再过几天就是中秋节了 , 想必大家也都在准备做月饼了吧 , 强烈建议大家试试这个方子 , 美美将详细的配方都写在过程中 , 感兴趣的朋友不妨试试哟 。 不成功你找我赔!
这个方子简单易操作 , 上色超赞 , 回油也快 , 基本上第二天就能回油 , 送人或者自吃都棒棒哒!
推荐阅读
- 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃,教你一个特色新吃法,一顿一大盆不够吃
- 尖椒|教你一个豆腐新吃法,味道好吃又下饭,吃起来比肉还香
- 五花肉|冬菇豆腐煲
- 好吃|冬天就爱这道冬菇豆腐煲,鲜香浓郁超好吃
- 风味|家常豆腐的风味,只做给最爱的人
- 豆腐|俄罗斯VS东北的下酒菜,看完俄罗斯的,东北人表示:服了!
- 南瓜|超下饭的南瓜肉沫豆腐羹,一学就会
- 白菜豆腐锅|只有最美味的白菜豆腐锅,才能点亮你的餐桌
- 白菜|韩式辣白菜豆腐煲
- 丸子|豆腐丸子