美味|美味不打烊，这款冬日夜宵爆炒鱿鱼你不能错过
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By 苍莽神ㄨ悦
用料
- 大鱿鱼
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 葱段
- 姜片
- 蒜瓣
- 料酒
- 酱油
- 米醋
- 白糖
- 烧烤料
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1、鱿鱼洗净，去黑膜。
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2、划花纹。切小方块。
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【 美味|美味不打烊，这款冬日夜宵爆炒鱿鱼你不能错过】3、水开，鱿鱼下入，一卷赶紧捞出。
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4、黄瓜，胡萝卜切片。
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5、调个汁，料酒+酱油+白糖+几滴米醋。
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6、葱姜蒜爆香。
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7、黄瓜片，胡萝卜片，翻炒均匀。
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8、加入鱿鱼翻炒。
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9、倒入酱汁翻炒。
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10、大火收汁，撒烧烤料翻炒均匀，即可出锅。家里小盆友不能吃辣，不然我会在爆锅时候加一勺辣椒或者郫县豆瓣酱，肯定更好吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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