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娃娃菜|中秋家宴，母亲做了满满一桌菜，晒圈火了，网友： 口水直流，羡慕


娃娃菜|中秋家宴，母亲做了满满一桌菜，晒圈火了，网友： 口水直流，羡慕
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中秋小长假 ， 刚巧是父亲生日 ，提前几天母亲就给我们分别打了电话 ， 要我们全家人都回去好好聚一下 。这么重要的日子 ， 当然家宴要丰盛 ，一大早 ，我就跑去菜市场买了牛肉、鱼、虾、鸡、排骨等 ，花了200多元 ， 回家后洗洗切切 ， 母亲亲自动手做了九菜一汤满满一大桌 ，一家人举杯同庆中秋佳节和父亲寿辰 ， 祖孙三代都吃嗨了 。 下面来看看都吃了些啥吧 。
【板栗烧鸡】秋天是板栗大量上市的季节 ， 大街上都飘着板栗的香味 ，板栗是“千果之王” ， 营养丰富 ，  软糯香甜 ， 深受人们的喜爱 。而鸡肉是温补的好东西 ， 鸡的营养是受到大众认可的 ， 常吃能提高免疫力 ， 增强体质 。 它俩是经典搭配 ，  鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚 ， 是中秋、国庆家宴上最受欢迎的家常美味 。
【孜然香煎叼子鱼】鱼是我家餐桌上的常见菜 ， 我妈爱吃鱼 ， 我受她的影响 ， 我们全家都爱吃鱼 ， 我尤其喜欢吃这种刁子鱼 ， 刁子鱼是生长在长江流游的具有地方特色的淡水鱼 ， 形如柳叶 ， 它肉质鲜美 ， 不过刺比较细小较多 ，但却非常美味 。平时叼子鱼都会是香煎或者酱烧 ， 今天母亲特地加了些孜然粉进去烧煮 ， 让这叼子鱼更多出了烧烤味道 ， 别有一番风味 。
【白灼虾】虾是一种常见的小海鲜 ， 虾的味道鲜美 ， 营养丰富 ， 无论怎么做味道都非常不错 ， 因此虾是宴客的常见美食 。 在我家 ， 虾最受欢迎的做法就是白灼虾了 ， \"白灼\"是指将鲜虾直接放进清水里煮食 ， 再搭配一小碗蘸料一起吃 。 这道“白灼虾”做法很简单 ， 所需调味料也少 ， 更能吃到虾的原汁原味 ， 清淡少油腻 ， 口感鲜美、肉质紧实 ， 一口一个吃个停不来 ， 很快一盘就见底了 。
【家常烧鲈鱼】中秋宴客餐桌上怎么少得了鱼呢？鲈鱼的鱼肉质细嫩、刺少清甜无腥味 ， 肉为蒜瓣形 ， 最宜于清蒸、红烧或炖汤 。 最近这鱼的价格涨了不少 ， 平时十几元一斤的鲈鱼 ， 现在要二十多了 ， 但是家人爱吃 ， 今天的这条鲈鱼个头大 ，非常适合烧煮 。 这道家常烧鲈鱼色泽红亮 ， 口感微辣 ， 带着浓浓的酱香味非常好吃 ，上桌必吃光 。
【牛肉烧芋头】秋天是芋头大量上市的季节 ， 芋头的营养价值很高 ， 既可当粮食 ， 又可做蔬菜 ， 是老幼皆宜的食材 。 很喜欢吃芋头 ， 喜欢那种粉粉面面的感觉 ， 入口粉糯绵甜 ， 舌尖轻轻一压就化了 。 秋天是滋补的季节 ， 牛肉就是不错的选择 ，多吃能牛肉来增强身体抗病力 。 芋头和牛肉堪称经典搭配 ，牛肉鲜香软嫩 ，芋头软糯可口 ， 上桌就香气扑鼻 ， 家人都喜欢吃 。
【青椒牛蛙】说起牛蛙 ， 很多人都觉得它模样丑丑的 ，看起有点可怕 ， 但是牛蛙的营养很丰富 ， 它高蛋白 ， 低脂肪 ， 低胆固醇 ， 肉质细嫩弹滑 ， 鲜香又鲜美 。 平时在超市或菜场也是经常看到它 ， 家里偶尔会买回来吃 。牛蛙除了干锅的做法 ，红烧、辣炒等味道 ， 都一样很好吃 。 今天母亲搭配着牛蛙一起炒 ，简单又家常 ， 鲜嫩味美 ，下饭下酒又解馋 ， 特美味 。

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