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国潮大爆炸：10年关注度上涨528% ，不止于国货消费，超乎你想象
杨玲玲
2021-09-27 12:06:28
来源: 时代周报

国潮宇宙爆发，仍有更多的想象力

“如果穿越到古代做生意，一定要选香饮子（一种古代饮料）行业，火爆程度不亚于今天的奶茶店。 ”B站UP主初邱喜欢研究宋代美食、复原古方名菜，近日发布的一个介绍宋代饮品的视频，点击量已超28万。
初邱也是半路出家，去年才开始学习并制作美食视频。视频内容主要复刻还原名家记载或地域传承类的美食。宋代美食视频系列上线后，播放量喜人，粉丝量大增，这让初邱稍感意外， “没想到观众这么捧场” 。
“当我了解到宋代美食之后，仿佛打开了新世界，被宋代人的风雅浪漫以及很多开创性的美食所吸引。 ”初邱说，她研读《东京梦华录》《武林旧事》《吴氏中馈录》《大观茶论》《山家清供》《本心斋蔬食谱》《随园食单》等古书，不断了解宋代人的生活，并把书中的一些菜品、点心、饮品等复原出来。

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（初邱正在复刻宋代美食受访者供图）
“我对中华几千年的璀璨文明足够自信。 ”初邱说， “如果用一句感性的话总结，那就是，中国传统文化才是YYDS（永远的神）。 ”
刚过去的中秋节，初邱身穿汉服，参加B站的中秋晚会《花好月圆会》。在那场晚会上，像初邱这样专注于中国传统文化作品的国风UP主，共有54位。晚会通过UP主和专业演员的表演，展示了如草编、评弹、举鱼灯、飞花令及提线木偶戏等地方民俗和非物质文化遗产元素。
B站聚集了大量Z世代的国风爱好者。 “截至2021年6月， B站国风爱好者已达1.36亿，国风主题视频超过100万支。 ”9月26日， B站相关负责人向时代周报采访人员透露。
国潮涵括范围不止于古代文化、艺术、服饰等直观形象和作品，国货、老字号也是重要组成部分。
“2021年8月，小红书社区内‘国潮’、‘国货’两个相关词搜索量，较去年同期，分别上涨199%和137%；社区内与‘国货国潮’、‘老字号’相关的笔记发布量，较去年同期，分别增长236%和119% 。 ”9月23日，小红书相关负责人向时代周报采访人员表示。
《百度2021国潮骄傲搜索大数据》报告（下称“百度搜索大数据”）显示，国潮在过去10年关注度上涨528% 。如今的国潮已经迈入3.0时代，不局限于新国货，还包括文化、科技等各个领域背后中国力量的全面崛起。

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（数据来源：《百度2021国潮骄傲搜索大数据》制图：时代周报）
“年轻人对国潮的关注和自信来自国家强大、文化自信。比如，河南春晚的唐宫盛宴引起年轻人对古代舞蹈的热议，三星堆的黄金面具引发年轻人对考古的关心，这些都是传统IP创新成为国潮的例子。 ”有知乎网友用这样一句话来描述国潮。

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国货消费潮起
国潮崛起最先体现在国货消费上。
一座城市，一瓶汽水。北冰洋、冰峰、亚洲汽水、山海关等老品牌曾驰骋国内市场，备受当地消费者喜爱，是70后、80后的童年记忆。
然而，随着上世纪90年代外资品牌的涌入，国产汽水品牌遭遇品牌、营销、资本等多方挑战。但最近几年，文化自信、消费自信带动国潮与国货的崛起，老牌汽水又重回公众视野。