炒酸菜粉丝（炒酸菜粉丝 做法）
1、主料：东北酸菜、猪里脊肉、龙口粉丝 。
2、配料：葱丝、姜丝、食用油、料酒、白糖、盐、生抽、白胡椒粉、生油 。
3、猪里脊切丝，放蚝油、料酒抓匀后，加一汤匙色拉油拌匀 。
4、龙口粉丝用温水泡软，沥干水份备用 。
5、锅子烧热，放油，温油时放入腌制好的肉丝煸炒至变色 。
6、放东北酸菜入锅翻炒一分钟 。
7、撒点葱花，放一汤匙生抽翻炒均匀 。
8、把粉丝放入锅中，加一点点盐，加点水翻炒均匀 。
【炒酸菜粉丝（炒酸菜粉丝 做法）】
9、盖上锅盖，煮两分钟 。8.开盖，加适量鸡精快速翻炒均匀，关火，撒点葱花出锅 。
推荐阅读
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
- 食材|天冷，这3种食材一起炒实在是太香了，连吃5天都不腻，下饭又解馋
- 牛肉汤|冬补，我家常吃这肉，8块一斤，先腌再炒，出锅软嫩鲜香，真好吃
- 青菜|东北女子在西安生活6年，囤200斤白菜腌酸菜，成疫情“最富的人”
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴？方法不对！跟我学一招，香润滑嫩吃不够
- 菠菜好吃简单的做法（超级简单又好吃的菠菜做法）
- 姬菇怎样做好吃（做姬菇炒肉丝的方法）
- 炒菜高级技巧（盘点炒菜的技巧）
- 炒面条怎么做又劲道又好吃（这样做炒面好吃劲道不粘锅）