风味|娃娃菜蒸饺的风味,只做给最爱的人
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前段时间做过米饭的替代品,好兄弟看到了馋的不行,来蹭了好几天饭。 今天又跟我说想吃饺子,让我来个减脂版饺子,既然他想吃,那就安排一波吧~
By 0脂可乐
用料
- 娃娃菜 1颗
- 鸡胸肉 2块
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1、娃娃菜焯水煮软后过凉备用 鸡胸肉+生抽+蚝油+料酒+黑胡椒统统放进料理机里,搅成馅
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2、把肉馅用娃娃菜裹上,蒸熟就可以了
小贴士最后还可以调个低脂沾汁:干料+油醋汁,酸辣口很加分! 低脂又解馋,和好兄弟俩人干光了所有假蒸饺。 我是可乐,要好好减肥也要好好吃饭!
娃娃菜的营养功效1.增强抵抗力:娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿:娃娃菜热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃:过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化:娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
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