白菜花|猪油渣炒白菜花
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这样做青菜滋味足一些。
By 古老的青蒜
用料
- 白菜花 300克
- 五花肉 50克
- 糖 5克
- 盐 适量
- 生抽 3勺
- 蒜 5瓣
- 淀粉 1勺
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1、白菜花一把洗干净。
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2、切成小段。
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3、蒜头拍散。
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4、生抽、糖、盐、淀粉，调芡汁。
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5、五花肉小火下锅，熬猪油。
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【 白菜花|猪油渣炒白菜花】6、熬到猪肉金黄。
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7、改成猛火，蒜头下锅爆香。
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8、白菜花下锅，翻炒。
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9、白菜花软了，倒芡汁进去，翻炒。
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10、收完汁出锅！
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