味达美臻品|腊肉炖泥鳅
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By 阳光之美食
用料
- 泥鳅 适量
- 腊肉 适量
- 小米辣 适量
- 香菜 适量
- 豆瓣酱 适量
- 红汤火锅料 适量
- 青花椒 适量
- 味达美冰糖老抽 适量
- 味达美味极鲜酱油 适量
- 味达美臻品料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
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1、泥鳅洗干净沥干水分备用，
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2、泥鳅倒入锅里，盖上盖，大火
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3、泥鳅烫掉粘液后，倒入盆里一条条洗干净去除内脏备用
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4、腊肉切片灼水后备用
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5、锅里少许油爆香大蒜生姜倒入腊肉片翻炒片刻倒入泥鳅翻炒
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【 味达美臻品|腊肉炖泥鳅】6、锅里倒入水煮开放味达美冰糖老抽，味达美味极鲜酱油，味达美臻品料酒，盐，豆瓣酱，红汤火锅料，小米辣香菜
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7、煮二十分钟即可
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