幸福|简单幸福的日子就是早上起来一杯豆浆，一个花卷，一小碟咸菜
简单幸福的日子就是早上起来一杯豆浆，一个花卷，一小碟咸菜。家常式花卷做法其实非常的简单。
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食材：中筋面粉，温水，酵母，油，盐，葱花，白砂糖做法：1. 所有的食材准备好。
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2.?水温真的非常的重要，温度做好不要超过40度。3.?面粉倒入一个大盆里面，一个边倒水一边用筷子朝着一个方向搅拌。
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4.?搅拌成上图的样子。5.?面团揉光滑，一般多揉揉面团这样吃起来比较有嚼劲。
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6.?揉好面团放面盆里面然后盖上保鲜膜发酵比原来面团大两倍，直到面团能看到均匀的气孔，继续揉，把小气孔排出来。7.?面团擀成薄片。
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8.?刷上一层油，不过不用刷太多。9.?均匀撒上一层葱花和盐，有花椒粉的撒上一层花椒粉味道更好一点。
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10.?卷起来。11.?用刀切成均匀小剂子。
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12.?然后两边拉长一点。13.?手指下面向下卷起来然后收口处捏紧，然后花卷的样子就成型了。
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14.?做好的花卷上锅蒸，上气后15分钟就好了。
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