低卡饱腹还解馋|全麦消化饼干 | 全麦粉黄油

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By 海氏烘焙屋
用料

全麦粉 160g
盐 2g
细砂糖 50g
黄油（无需软化） 85g
牛奶 40g

做法步骤

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1、1、将所有的粉类过筛至料理盆中。

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2、2、将黄油从冰箱拿出，切小块放入粉类中。

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3、3、用手捏一捏黄油和粉类，捏至没有大块黄油就可以。

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4、4、将牛奶倒入料理盆中，揉成团。

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5、5、将面团放入两张油纸中，擀成5mm薄片，放入冰箱冷藏至面团有硬度即可。

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6、6、用饼干切模切出形状，在饼干上戳几个孔，摆在烤盘上。

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7、7、烤箱上下管180度烤20分钟左右，注意观察上色。
全麦粉的营养功效抗忧郁、防便秘。
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