回家过年|家中炖排骨时，加了“它”等于白炖，汤没营养，味道还难闻
马上接近年关了，现在陆陆续续的都已开始返乡回家过年，而在家中呢，最常做的一种菜就是炖排骨汤，炖排骨是一种非常热门的营养菜，在冬天这个最冷的季节，喝排骨汤是最适合的。但是在做排骨汤的时候，千万不能加一种料，因为一旦你加了这种料，那么你炖出来的排骨汤不仅没有营养，还非常难闻不好喝。
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我们一般炖汤的时候都喜欢汤里放各种各样的佐料，都以为多放些佐料，这个炖出来的汤会更加的美味，但其实不然，炖排骨汤的时候特别是如此，不能随意加料，因为随意加料会流失很多营养，说不定还会将排骨汤的味道变得让人难以咽口。
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这种佐料就是胡椒粉，当你炖排骨的时候，千万不要将胡椒粉撒入汤内，因为胡椒粉过多会影响排骨的结构，继而用排骨炖出来的汤，营养流失。如果你想要用排骨汤来补充营养，加了胡椒粉就没用了。并且排骨汤内加入胡椒粉，味道还非常难闻，一般人都不会喜欢。
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大家平常炖排骨汤的时候有放入胡椒粉吗？味道怎样呢？欢迎留言评论。
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